2009 - Àudios històrics del 14/5/2009 — Nomenament a l'Hostaleria del Baix Llobregat
S'explica el procés d'elecció del nou vicepresident del gremi per majoria absoluta des de la seu de l'escola d'hostaleria.
Es tracta el camp d'acció de la nova junta, abastant el Baix Llobregat, i la importància de col·laborar per fer avançar el sector.
Es repassa la crítica situació del sector, la falta de suport institucional i el compromís de treballar en nous projectes per garantir el futur de l'hostaleria.
En aquesta entrevista, un representant del sector explica el seu recent nomenament com a vicepresident de l'associació de gremis d'hostaleria del Baix Llobregat. Aquest càrrec va ser obtingut per majoria absoluta i suposa unaoportunitat clau per enfortir el teixit associatiu local.
Punts destacats:
- Col·laboració interterritorial: S'ha destacat la importància de teixir sinergies entre els diversos gremis de la comarca per optimitzar recursos i compartint idees brillants.
- Desafiaments del sector: S'ha posat èmfasi en la situació actual de crisi, on es requereix una gran dosi d'enginy i originalitat per tirar endavant els negocis turístics i de restauració.
- Reivindicació: L'entrevistat subratlla que l'hostaleria representa un pilar fonamental de l'economia local, actuant amb estabilitat malgrat la manca de subvencions i el pes de la càrrega fiscal.
"Tots tenen ajudes, tots tenen subvencions, però el nostre sector segueix estant aquí sense res. L'únic que volem és que per una vegada ens escoltin."
L'objectiu principal és treballar en nous convenis i buscar iniciatives reals que permetin al sector continuar sent un referent a Castelldefels.