Castelldefels AIXÍ SOM, 12 a 13 h del 12/6/2026 — Actualitat local i gastronomia a Castelldefels AIXÍ SOM
Repàs de les notícies locals, el festival de màgia i les activitats culturals del cap de setmana.
Entrevista a Pachi Larrea sobre la coca de Sant Joan i la creació del xocolate històric de Can Roca.
Entrevista a Mar Sicilia sobre les oportunitats laborals i formatives en les noves jornades al Castell de Fels.
Conversa amb Alicia Manzanero sobre la trajectòria i oferta del restaurant El 15 a la platja.
Resum de l'actualitat i agenda cultural
El programa Castelldefels AIXÍ SOM, 12 a 13 h, emès des de Ràdio Castelldefels, ofereix un repàs detallat de l'actualitat local i cultural del municipi. Destaca la celebració del festival Castelldefels Màgica, que aplega il·lusionistes de renom internacional, així com diverses propostes per al cap de setmana, incloent-hi la trobada gegantera a la Plaça Neus Català i el Festival Internacional de Dansa.
Gastronomia, tradició i ocupació
El programa posa l'accent en dos eixos essencials de la vida al Baix Llobregat:
- Gastronomia artesanal: S'entrevista el mestre pastisser Pachi Larrea, que detalla l'èxit de les seves coques de Sant Joan i el procés de creació del nou xocolate de Castelldefels, inspirat en una recepta històrica del segle XVIII rescatada per l'historiador Jordi Treserras a Can Roca.
- Foment de l'ocupació: S'anuncia la jornada Workup, organitzada per l'àrea de promoció econòmica a La Guaita, dissenyada per connectar empreses locals amb persones que busquen feina mitjançant entrevistes directes i ponències sobre habilitats d'oratoria.
"No volem només una nominació, es tracta de fer un petit pas per millorar el món."
L'espai també dedica una estona a la restauració local amb l'entrevista al restaurant El 15, un establiment que ja suma 26 anys d'història a la Platja de Castelldefels.

