Coneixements en Xarxa
Programa de periodicitat quinzenal amb entrevistes a les persones que formen part de la Xarxa de Coneixements.
Subscriu-te
Coneixements en Xarxa del 16/10/2017 — Hemonutrició: Com les emocions afecten la nostra salut
Presentació de Josep Maria Subirà i explicació dels inicis personals de la hemonutrició arran d'una etapa de crisi personal i estrès al Regne Unit.
Es tracta sobre com s'aplica la hemonutrició al dia a dia, evitant productes comercials enganyosos i buscant el reconeixement de les pròpies emocions.
Explicació detallada dels cinc moviments de la medicina xinesa, la seva relació amb les emocions i com associar-los a diferents tipus de sabors.
Repàs final de com utilitzar els aliments de sabor salat o amarg per canalitzar emocions com la por o la rabia, amb referències a on trobar més informació.
Introducció a la Hemonutrició
El programa d'avui de Coneixements en Xarxa, emès des de l'estudi de Ràdio Castelldefels, compta amb la participació de Montse Jordà i el especialista en dietètica i nutrició Josep Maria Subirà. Durant l'entrevista, s'introdueix el concepte de la hemonutrició, una disciplina que integra els coneixements de la medicina occidental i la medicina tradicional xinesa per analitzar com les nostres emocions influeixen directament en l'alimentació i la salut general.
L'origen del concepte i la superació personal
- El ponent explica el seu origen personal fa 20 anys al Regne Unit, on va patir una situació d'estrès extrem i bloqueig físic.
- Es destaca la importància de comprendre que els problemes sovint provenen d'un mateix, no del nostre entorn.
"Fer conscient l'inconscient és molt important; si no, allò que passa en la teva vida ho anomenaràs destí."
Els cinc moviments i la relació amb els aliments
Les emocions i els sabors
- Segons la medicina xinesa i el Tao del Canvi, l'ésser humà es mou constantment entre diferents fases o moviments associats a emocions concretes.
- Cada moviment té un sabor associat que pot ajudar a canalitzar o equilibrar determinades actituds:
- El moviment aigua es relaciona amb el miedo i el sabor salat. - El moviment madera s'associa amb la rabia i el sabor amarg. - Altres moviments cobreixen l'alegria, la preocupació i la tristesa.
Presa de consciència
- L'objectiu de la hemonutrició no és curar malalties amb aliments màgics, sinó donar eines d'autoconociment per evitar que les somatitzacions i el patiment emocional anatomiïn la nostra salut.