Entrevistes 2012 del 5/3/2012 — Campanyes gastronòmiques de la ciutat
Introducció de les tres campanyes gastronòmiques posades en marxa pel gremi d'hosteleria.
Explicació del funcionament i preus de la Ruta de la Tapa i del Pasaporte gastronómico.
Comentaris sobre la participació dels establiments i el canvi en els premis, apostant per nits romàntiques locals.
Presentació de la nova opció de menú a 15 euros per a esdeveniments i previsió d'inici de les campanyes.
Presentació de les campanyes gastronòmiques
En aquest episodi de l'emissora municipal, parlem amb Manuel Ortiz, president del gremi d'hosteleria, sobre les noves iniciatives per promocionar la restauració a Castelldefels. L'objectiu principal és mantenir l'establiment i el dinamisme del sector en temps de dificultats econòmiques.
Les tres iniciatives principals
- Ruta de la Tapa: Un format consolidat on es pot gaudir d'una tapa amb beguda inclosa per un preu de tres euros.
- Pasaporte gastronómico Gourmet: Un menú complet per 25 euros que inclou entrants, segons, beguda, postre i cafè.
- Menú promocional: Una nova opció econòmica de 15 euros pensada especialment per a grups i esdeveniments esportius o culturals a la ciutat.
Premis i incentius locals
"Tot queda en casa"
Aquest any, com a novetat a causa de la situació econòmica, s'han suprimit els viatges com a premi del pasaporte. En el seu lloc, s'ofereixen noches románticas, cenas degustación i estades en hotels del municipi per premiar els clients que completin el recorregut gastronòmic.