Entrevistes 2012 del 22/6/2012 — Especial Sant Joan i Concurs Literari a Castelldefels
Visita a la pastisseria més antiga de Castelldefels per parlar amb Rosendo Vives sobre l'elaboració de les coques tradicionals, els preus, la conservació i les preferències dels clients per a la revetlla.
Connexió amb una caseta de venda de petards per analitzar les preferències del públic, els packs anticrisi i les noves normatives obligatòries d'identificació de la clientela.
Entrevista a Àngels Gallardo per repassar l'èxit de participació internacional en el certamen literari, el format de votació online i la data de la gala de lliurament de premis.
Ambientació i Preguntes Prèvies
El programa comença amb una selecció musical variada mentre la unitat mòbil es desplaça per Castelldefels per preparar l'arribada de la Rebilla de Sant Joan.
- S'introdueixen clàssics musicals per amenitzar l'espera.
- Es recorda la importància de gaudir de la festa amb responsabilitat.
"Un poc de tequila no nos vendría mal, hay que cargar las pilas para desparramar."
La Tradició de les Coques de Sant Joan
En aquesta secció s'analitza l'elaboració artesanal del producte estrella de la festivitat.
- Visita a Casa Vives, la pastisseria més antiga de la ciutat oberta des de 1947.
- Rosendo Vives explica com es mantenen les receptes tradicionals de llardons i crema.
- Es detallen els consells de conservació i l'evolució de les vendes davant de la crisi.
Venda de Petards i Mesures de Seguretat
La segona connexió de la unitat mòbil se centra en els productes pirotècnics.
- Entrevista en un establiment de venda de petards a la Plaça Neus Català.
- Es comenta la nova normativa de la Guàrdia Civil i els Mossos d'Esquadra que obliga a registrar el DNI dels compradors.
- S'assenyala la preferència del públic per les cebolletes, les bengales i els lots estalvi.
Segon Concurs de Relats Curts
Finalment, s'entrevista a Àngels Gallardo, responsable cultural de la XEC.
- Èxit rotund de participació amb més de 200 relats rebuts d'àmbit nacional i internacional.
- Detalls sobre la publicació dels treballs guanyadors i la votació a través del portal editorial.
- Anunci de la data de lliurament de premis a la Biblioteca RFJ el proper 14 de setembre.