Entrevistes 2015 del 22/10/2015 — Projecte BioBoard: Embalatges Sostenibles
Presentació de la transferència tecnològica des del laboratori fins a la indústria, abastant sectors com l'agroalimentari, farmacèutic i químic, amb l'ús de tècniques de monitorització i projectes de recerca.
Explicació del projecte europeu BioBoard, el seu consorci de socis tecnològics i industrials, i el calendari de desenvolupament des de finals de 2012.
Anàlisi de la funció principal de protecció dels aliments, comparant la necessitat de barreres contra l'oxigen i el vapor d'aigua, i la problemàtica del reciclatge en materials multicapa.
Discussió sobre l'ús de paper i cartó amb recobertes plàstiques, la necessitat de competir en preus i prestacions amb fonts renovables, i la connexió amb el projecte anterior WellAyor.
Presentació del Projecte BioBoard
En aquesta intervenció es presenten els objectius i la filosofia del Projecte BioBoard, una iniciativa europea centrada en el desenvolupament de materials més sostenibles i reciclables per a la indústria de l'embalatge d'aliments i begudes.
Objectius principals
- Sostenibilitat: Reduir l'impacte ambiental mitjançant materials renovables.
- Reciclabilitat: Millorar la gestió dels residus complint amb les directives europeues.
- Protecció alimentària: Mantenir les propietats barrera contra l'oxigen i el vapor d'aigua.
"Tirar comida es mucho peor a nivel de impacto medioambiental que tirar material de embalaje."
Tecnologies i sectors aplicats
Es treballa estretament amb sectors com l'agroalimentari, químic i farmacèutic, utilitzant tècniques avançades de monitorització i processos innovadors per millorar la competitivitat de les empreses.