Entrevistes 2016 del 14/10/2016 — Tallers 'Cuinar sense pares' a Castelldefels
Introducció als tallers Cuinar sense pares a Castelldefels organitzats per la Diputació de Barcelona i presentació de la convidada Clara Díaz.
S'explica com el projecte busca fomentar una alimentació saludable i l'autonomia dels joves d'institut que dinen sols a casa.
Repàs de la història del projecte des de la seva prova pilot el 2010 i valoració molt positiva de la seva aplicació en secundària.
Presentació dels Tallers de Cuina
En aquest espai de Ràdio Castelldefels, dins del programa Entrevistes 2016, parlem d'una iniciativa pensada per fomentar l'autonomia i la salut dels més joves al municipi de Castelldefels.
Objectius de l'Iniciativa
- Fomentar una alimentació saludable entre els joves de secundària.
- Facilitar recursos perquè els adolescents s'animin a cuinar sols a casa.
- Cobrir les necessitats nutricionals pròpies de l'etapa d'adolescència.
"Entrar a la cuina és molt més que el que fa un plat a l'icona, sinó que vagin una miqueta més enllà"
Trajectòria i Valoració
El projecte va néixer com a prova pilot l'any 2010 i compta amb una llarga trajectòria de participació a la ciutat, rebent molt bones valoracions per cobrir un segment d'edat on no es treballa tant l'educació alimentària.