Entrevistes 2017 del 28/9/2017 — 29 edició de la Mostra de Cuina de Castelldefels
Inici de l'entrevista on es presenta la vint-i-novena edició de la **Mostra de Cuina** de **Castelldefels** i s'avança l'horari ampliat per a la jornada.
Repàs detallat dels 42 participants, incloent restaurants clàssics i noves incorporacions que mostren la gran **varietat gastronòmica** local.
Informació sobre els **tallers de cuina**, les actuacions musicals previstes i la inauguració oficial amb la presència d'autoritats.
Detalls sobre la compra de tickets a preus populars, la gran **diversitat culinària** i invitació final a gaudir de l'esdeveniment.
Entrevista sobre la Mostra de Cuina
En aquesta entrevista de Ràdio Castelldefels, el president del gremi, Manuel Ángel Ortiz, ens parla de la 29 edició de la Mostra de Cuina que se celebra al Parc de la Montañeta.
Detalls de l'esdeveniment
L'esdeveniment gastronòmic s'ha consolidat com un referent a la comarca del Baix Llobregat, reunint desenes d'establiments:
- 42 participants en total, incloent 25 restaurants, pastisseries i cellers.
- Varietat de cuina que va des de la tradicional catalana fins a la fusió i oriental.
- Preus populars amb tickets a 1 euro per facilitar la participació de tothom.
"Castelldefels és la cuna de la gastronomia del Baix Llobregat" - Manuel Ángel Ortiz
Activitats complementàries
A més de les degustacions culinàries, la jornada ofereix:
- Tallers de cuina a càrrec de l'escola d'hosteleria.
- Actuacions musicals i concerts de Lidia Ruiz i Neon Hits.
- La presència institucional d'autoritats locals com l'alcaldessa María Miranda.