Entrevistes 2018 del 12/2/2018 — Jornades divulgatives d'agricultura sostenible a l'ESAB
Introducció al cicle de jornades divulgatives de l'Escola Superior d'Agricultura i presentació de la directora Anna Gràs.
Debat sobre el creixement de l'agricultura de proximitat i la importància de donar valor als petits productors locals.
Anàlisi de la reducció de productes químics i el ressorgiment de pràctiques biodinàmiques amb fonament científic.
Com la sequera i les altes temperatures afecten el conreu de la vinya i la recerca de varietats més resistents.
Presentació del projecte New Horizons 2020 i l'ús de maquinària avançada per reduir l'impacte dels tractaments al sòl.
Informació sobre la participació oberta, la gratuïtat de les sessions i els detalls de la primera jornada del 23 de febrer.
Jornades d'Agricultura Sostenible
L'Escola Superior d'Agricultura organitza un cicle de tres jornades divulgatives obertes a tothom per tractar temes clau com el paisatgisme, l'alimentació, la biodinàmica i la viticultura.
Objectius i Context
L'objectiu principal és portar experts de renom per motivar els estudiants i connectar la teoria amb la realitat de l'agricultura periurbana, un model proper als nuclis urbans que aposta pel producte de proximitat.
- Foment de pràctiques agrícoles més sostenibles i artesanals.
- Reducció de l'ús de productes químics i pesticides.
- Importància de la microbiologia del sòl.
"Tot i que la biodinàmica té arrels històriques, avui s'aplica combinant tradició amb bases científiques sòlides."
Innovació Tecnològica
Durant les sessions també es parlarà de projectes europeus com New Horizons 2020, enfocats a la maquinària d'agricultura de precisió per optimitzar els tractaments fitosanitaris i protegir el medi ambient.