Espíritu Andaluz del 14/4/2013 — Canvi d'horari, records de Sara Montiel i entrevista a Cádiz

Novetats en la programació i homenatges musicals

El nou horari del programa

• El programa Espíritu Andaluz passa a emetre't els diumenges de 10 a 11 h.
• El canvi d'horari comporta una reducció de programació a causa de la importància creixent de l'actualitat esportiva local a Castelldefels.

Record a les grans figures de la cultura

• S'ofereix un homenatge musical a la mítica artista Rocío Jurado.
• Es recorda amb afecte a doña Sara Montiel, destacant la seva trajectòria internacional i la seva vinculació amb l'entorn local i el doctor Tapia.

"Quan ja tenim aquesta edat, cal viure com si et fossis a morir demà i gaudir com si anessis a viure 120 anys."

Gastronomia i cultura gaditana

Conversa amb don Gonzalo de Córdoba

• Intervenció telefònica amb el reconegut restaurador fundador del famós establiment El Faro de Cádiz.
• Discussió sobre la tradició culinària, la importància de mantenir el relleu generacional a l'hosteleria i el pimentón de la Vera com a ingredient clau.

Descripció històrica i turística

• Repàs de la història de Cádiz, la seva importància estratègica i el seu pes econòmic i cultural a Andalusia.
• Esment al transport urbà i a l'ambient festiu de la ciutat.

Música i tancament

Entrevista a Lorenzo Gaitán

• Participació del músic i aficionat a la cultura andaluza establert a Catalunya.
• Presentació de la Sellares Band i del seu repertori basat en boleros i temes de foxtrot adaptats com a hobby.