Espíritu Andaluz del 23/6/2013 — Esperitu Andaluz: Especial de Sant Joan i Entrevista Gastronòmica
Salutació inicial dels locutors, felicitació als oients per la nit de Sant Joan i presentació de l'espai radiofònic.
Bloc musical protagonitzat per Manolo Escobar i Ecos de las Marismas, introduint l'ambient rociero.
Repàs d'esdeveniments flamencs recents a Cornellà i interpretació de tanguillos de Cádiz amb Antonio el Trianero.
Escolta dels fandangos de Calaña interpretats per El Cabrero i consells de mobilitat per visitar la platja de Castelldefels a l'estiu.
Emissió d'un tema cantat per Rocío Jurado i reflexions sobre la riquesa artística i poètica d'Andalusia.
Conversa telefònica amb Miguel Pedraza, gerent de l'hotel-restaurant La Ruta del Veleta a Cenes de la Vega, parlant de cuina tradicional i història local.
Recitació de poemes dedicats a Andalusia, actuació d'Alfredo Arrébola, i recomanacions de seguretat per a la revetlla amb Antonio Molina de fons.
Benvinguda i Celebració de la Verbena de Sant Joan
El programa arrenca amb un ambient festiu celebrant la Verbena de Sant Joan, felicitant a tots els Juanes i Juanes, i donant pas a la millor música andaluza.
- Recordatori de la importància de la festa i la precaució amb els coets.
- Presentació de l'equip del programa a Ràdio Castelldefels.
Els Clàssics de la Copla i el Flamenc
S'escolten temes emblemàtics de grans artistes com Manolo Escobar, Ecos de las Marismas i Antonio el Trianero, repassant tanguillos i sevillanes.
"¿Qué no daría yo por empezar de nuevo a pasear la arena de una playa blanca?"
Actualitat Cultural i el Món del Flamenc
Es parla de l'actualitat cultural, destacant un recent esdeveniment de cante flamenco a Cornellà organitzat per la penya local, així com la repercussió del flamenco com a patrimoni de la humanitat.
Fandangos i Tradicions
- El pas de grans figures com El Cabrero i els seus fandangos de Calaña.
- Recomanacions turístiques i consells per arribar a la Platja de Castelldefels durant la temporada d'estiu utilitzant el tren.
Entrevista amb els Germans Pedraza des de Cenes de la Vega
L'espai central del programa compta amb una entrevista telefònica a Miguel Pedraza, co propietari juntament amb el seu germà del prestigiós hotel-restaurant La Ruta del Veleta.
- Descripció detallada del municipi de Cenes de la Vega, a la província de Granada, situat a la falda de Sierra Nevada.
- Xerrada sobre gastronomia tradicional, l'ús de l'oli d'oliva i la recepta de la tradicional cazuela de espárragos trigueros con habas tiernas.
Comiat i Recomanacions Final
El programa tanca amb un poema dedicat a Andalusia i els darrers consells per gaudir de la revetlla amb prudència acompanyats per la veu d'Antonio Molina.