Espíritu Andaluz del 30/6/2013 — Música, Andalusia i Tradicions a Ràdio Castelldefels

Benvinguda i ambientació del programa

Recordant la revetlla de Sant Joan

• L'inici del programa comença amb un repàs de la recent revetlla de Sant Joan i les vivències festives a la zona.
• Es commenteu les actuacions musicals viscudes a diverses localitats de Catalunya amb la presència de col·laboradors i amics de l'emissora.

Reflexions sobre parelles i relacions

• S'obre un debat informal i proper sobre les relacions sentimentals i la importància de saber separar-se a temps.

"Quan una parella se desenamora, el millor és cada un per el seu costat abans d'arribar a odiar-se."

Secció cultural: Un viatge per Granada

Patrimoni i història

• Dedicat extensament al municipi de Granada, repassant la seva importància com a capital de la província andalusa.
• Es destaca la influència del Regne Nazarí i l'època històrica que va marcar el caràcter de la ciutat.

Monuments imprescindibles

• L'Alhambra i el Generalife com a joies arquitectòniques declarades Patrimoni de la Humanitat.
• El barri de l'Albaicín i la seva essència d'origen andalusí.

Gastronomia tradicional

• Descripció detallada de la gastronomia de Granada, amb una forta herència àrab i jueva.
• Explicació pas a pas per elaborar la famosa tortilla Sacromonte, un plat tradicional i laboriós.

Poesia i tancament

Recitals i dedicatories

• Lectura de poemes dedicats al Rocío i a figures històriques com la reina Joana.
• Acomiadament setmanal amb la millor selecció de copla i flamenc.