Espíritu Andaluz del 20/9/2015 — Nova temporada d'Espíritu Andaluz a Ràdio Castelldefels

Benvinguda a la nova temporada

Inici del programa

• Presentació de la nova etapa a càrrec de Conchi Benjumea a Ràdio Castelldefels.
• Acompanyament musical i cultural per a tots els oients els diumenges al matí.
• Conxi Benjumea condueix l'espai en solitario amb l'ajuda tècnica d'Álvaro.

"El programa Espíritu Andaluz ha estat de vacaciones, com muchísimos otros programas de colaboradores."

Descobriment d'Andalusia

Geografia i cultura

• Conquesta d'una nova etapa parlant de la diversitat geogràfica i cultural.
• Detalls sobre la comarca de la comarca de la Alpujarra almeriense i els seus 22 municipis.
• El riu Guadalquivir com a eix vertebrador del territori andaluz.

Activitats i entitats locals

La Casa de Andalucía

• Jornades de portes obertes per a conèixer les activitats culturals i formatives.
• Classes de guitarra, costura, teatre i tallers de ball.
• Esdeveniments destacats com l'obra de teatre musical amb el grup Yashenko a la Plaza de las Palmeras.

Gastronomia tradicional

La recepta de l'Ajo Blanco

• Explicació detallada de l'elaboració del tradicional ajo blanco de la Axarquía.
• Ingredients principals: almendra, all, miga de pan, oli d'oliva i vinagre.
• Maridatge recomanat amb raïm blanc fresc.