Bona Cuina del 1/9/2012 — Castelldefels Bona Cuina: 25è Aniversari Mostra

0:00Bona Cuina59:58

Bona Cuina

Seccions

3 seccions · 59:58

La Mostra de Cuina i el sector de la restauració

3:00 — 21:30

Debat sobre la importància històrica de la mostra, els reptes econòmics dels restauradors i la situació actual dels establiments a la ciutat.

3:00

Promoció exterior i projecció turística

21:31 — 40:30

Discussió sobre com donar a conèixer l'oferta gastronómica de Castelldefels fora del municipi i a nivell internacional.

21:31

Novetats de l'aniversari i receptes tradicionals

40:31 — 59:34

Detalls sobre els preparatius especials per al vint-i-cinquè aniversari, l'exposició de cartells històrics i compartició de receptes típiques.

40:31

Seccions generades automàticament

Presentació del nou programa

S'estrena un nou espai radiofònic dedicat a la gastronomia local a Ràdio Castelldefels.
El programa està dirigit i presentat per Joan Capell.

"Un programa culinari de la Prensa Magazine, la revista gastronòmica número 1 de la costa platja del Baix Llobregat."

Es repassa la trajectòria de la mostra culinària més important del Baix Llobregat.
S'analitzen les novetats en els preus de les entrades i la participació dels restauradors locals.

La importància de projectar la marca de la ciutat més enllà de l'àmbit local.
L'ús d'internet i les eines digitals per atreure visitants d'altres comarques i països.

Transcripció generada automàticament