De compres a Castelldefels del 16/4/2015 — Nou establiment de barbacoes Weber a Castelldefels
Albert Junque explica els motius de la instal·lació del nou negoci a Castelldefels i detalla l'origen i la qualitat de les barbacoes nord-americanes Weber.
Es discuteixen les propietats tècniques de cuinar amb tapa, reduint temps i guanyant jujeïtat, a més de repassar models compactes per a balcons.
S'analitzen les opcions de carbó, gas i elèctriques, juntament amb els accessoris de fusta per a ahumar i la seva aplicació tant domèstica com en l'hosteleria.
S'ofereixen recomanacions finals per als oients, s'anuncia una promoció especial per al mes d'abril i s'aprofundeix en la filosofia de portes obertes de la botiga.
Presentació del nou establiment
El programa De compres a Castelldefels de Ràdio Castelldefels rep a l'estudi a Albert Junque, responsable i expert del nou establiment Zona Barbacoa.
Obertura a la ciutat
- El local s'acaba d'instal·lar a l'avinguda Diagonal número 13
- S'especialitza en la venda exclusiva de la reconeguda marca nord-americana Weber
- L'estudi de la ubicació s'ha triat pel gran potencial i activitat comercial de la zona
Característiques de les barbacoes
Les barbacoes Weber destaquen per la seva qualitat superior i una trajectòria internacional des de l'any 1952, amb dissenys innovadors fabricats a Chicago.
Avantatges de la tapa
"Amb la tapa el que estem aconseguint és reduir el temps de cocció, perquè diguem que una barbacoa quan està a l'aire lliure la temperatura es perd"
- Temps de cocció molt més ràpid
- Menjar molt més sucós i menys ressec
- Varietat de models adaptables a qualsevol espai, ja sigui balcó, terrassa o jardí
Tipus i accessoris
- Gas, carbó o elèctriques: hi ha una opció per a cada necessitat
- Accessoris per a ahumats: fustes de diferents sabors per donar un toc especial
- Gamma de preus accessible per a tots els públics
Promoció especial i comiat
L'establiment ofereix un tracte proper i sense compromís per a tots els ciutadans que vulguin descobrir aquest nou concepte culinari a la ciutat, incloent-hi una promoció especial durant el mes d'abril per als oients de l'emissora.