De compres a Castelldefels del 10/4/2014 — Nou Frankfurt Bremen a Castelldefels
S'introduïx l'establiment i la seva propietària Emi, explicant el trasllat des de Mataró i l'aposta per oferir menjar ràpid però sa a Castelldefels.
Es detallem els més de 70 tipus de bocadillos disponibles i es parla de l'estrella de la casa, el Frankfurt Baviera importat d'Alemanya.
Emi comenta les opcions per a celíacs i vegetarians, els menús econòmics i fa un balanç positiu dels primers deu mesos del negoci al municipi.
Es parla de la propera ruta de la tapa organitzada pel gremi d'hosteleria i s'acomiada el programa amb salutacions a la família i una invitació a visitar el local.
Presentació del Frankfurt Bremen
En aquest episodi del programa De compres a Castelldefels, els locutors conversen amb Emi, propietària del nou establiment Frankfurt Bremen situat a la Rambla de Josep Tarradellas.
Trajectòria i experiència
- Més de 20 anys d'experiència en el sector.
- Trasllat des de Mataró a Castelldefels impulsat per la seva família.
- Negoci obert fa 10 mesos amb una gran acollida al municipi.
Oferta gastronòmica i especialitats
L'establiment destaca per oferir un concepte de menjar ràpid i sa, allunyant-se dels estàndards tradicionals i incorporant opcions per a tots els públics.
Varietat de productes
- Més de 70 bocadillos diferents a la carta.
- Opció estel·lar: el Frankfurt Baviera, una peça de més de 30 centímetres importada directament des d'Alemanya.
- Menús econòmics i adaptats a tots els bolsells, incloent opcions amb beguda i patates.
"Primer cal venir a provar-ho, i després opinar sobre la qualitat i el servei." - Emi
Opcions especials i adaptades
- Productes per a celíacs, incloent pa especial.
- Opcions per a vegetarians i plats elaborats amb verdures fresques.
- Famoses patates amb dues salses i un toc secret de la casa.
Campanyes comercials i futur
Cap al final de l'entrevista es parla de la importància de participar en iniciatives locals com la ruta de la tapa organitzada pel gremi d'hosteleria de Castelldefels per donar a conèixer encara més el negoci.