Aquari Cultural del 29/1/2021 — Tragèdies clàssiques, receptes de risotto i sèries
Introducció i Efemèrides El programa arrenca amb un ambient primaveral i festiu pròpiament de divendres. Es repassen diverses efemèrides històriques i es connecta amb la música que marca l'inici d'aquesta edició d'Aquari Cultural a Ràdio Castelldefels (98.0 FM). • Recordatori de grans clàssics de la literatura i la història • Reflexions sobre l'evolució dels transports i la societat La tragèdia de Romeu i Julieta Es recorda l'estrena de l'obra de William Shakespeare l'any 1595, analitzant el seu títol original i la vigència d'aquesta història d'amor universal. "The most excellent and lamentable tragedy of Romeo and Juliet" Secret i Tècniques per a un Bon Risotto El conegut col·laborador i xef Chef de Luca s'incorpora al programa per explicar els secrets de la gastronomia italiana, centrant-se en aquesta ocasió en l'elaboració perfecta d'un risotto. • No confondre mai el risotto amb una paella; el moviment constant és la clau • Utilitzar sempre calld calent i evitar l'ús d'aigua freda • L'ús d'un bon parmigiano reggiano per a la mantecatura final Recomanacions de Sèries i Televisió La recta final del programa se centra en el món de les plataformes digitals i les sèries de televisió per gaudir durant el cap de setmana. • Anàlisi detallada de la sèrie The Royals i la seva ambientació • Top 5 de sèries més ben valorades pels espectadors • Novetats i estrenes previstes per al present any "La paciència és clau tant a la cuina com davant d'una bona sèrie de televisió."
