Bona Cuina del 27/2/2016 — 30 anys de La Rosita a Castelldefels
Celebració de l'aniversari Els inicis del negoci • Inicis humils: El supermercat La Rosita va obrir fa 30 anys amb un petit establiment de 90 metres quadrats a l' vinguda 300 • Esforç familiar: Els pares del Carles i en Jordi van aixecar el negoci amb molta dedicació, assumint sacrificis financers i comptant amb la mítica "llibreteta" de fiat "Hem arribat a on hem arribat, i ha sigut a base de treballar, lluitar, i oferir allò que estàvem convençuts que era un bon producte" Evolució i diversificació El relleu generacional • Segona generació: En Carles i en Jordi van agafar el relleu del negoci familiar fa deu anys • Reinversió de beneficis: L'aposta principal va ser modernitzar l'establiment i convertir-lo en una empresa sòlida sense dependre excessivament del finançament bancari Nous projectes • Vegi d'agust: Creació de botigues especialitzades en menjar preparat artesanalment • Servei de càtering: Ampliació de l'oferta amb un servei orientat a reunions familiars i esdeveniments Filosofia de qualitat Producte fresc i proximitat • Selecció rigorosa: Apostar pel producte fresc de qualitat superior enfront de les grans superfícies • Atenció personalitzada: El tracte proper com a clau de fidelització de la clientela Fer marca • Inversió en publicitat: Importància de la presència en mitjans com Premsa Magazine i l'ús de bosses biodegradables per potenciar la marca



